- Hei, wayahe nedha awan.Ayo golek pangan!
-OK. arep menyang ngendi? mangan apa? Sepira adoh…
-Ya Allah, mandheg, kenapa ora mriksa app lan pesen online?
-Ide apik!
Iki minangka omongan umum babagan wong loro sing bingung babagan mangan sabanjure.
Ing wektu urip sing cepet-cepet, panganan siap-siap saiki dadi luwih modern, utamane ing kalangan enom. Akeh wong sing ora duwe cukup wektu utawa kepinginan kanggo nyiyapake pasugatan. Dheweke luwih seneng njupuk panganan sing disiapake, dicelupake ing gelombang mikro, lan ding, kabeh wis rampung. Jajanan sing disiapake ora mung ngirit wektu kanggo nyiyapake panganan nanging uga mbantu kita nggayuh tujuan fitness.
Taun 2020 kepungkur uga nyekseni popularitas panganan siap-siap. Ora ana bar, ora kumpul, ora mangan ing njero ruangan, pandhemen nyebabake akeh restoran sing ana risiko ditutup. Nanging, sawetara layanan pangan seneng bisnis booming liwat pangan take-way. Kajaba iku, akeh supermarket nawakake macem-macem panganan siap ing rak.
Dadi ngadhepi macem-macem panganan siap, sing bakal kita pilih?
Saliyane rasa lan rasa, aku mikir paket kasebut kudu dadi pertimbangan penting.
Aditif khusus bisa nggawe rasa panganan, nanging paket kasebut ora ngapusi. Sanajan mbutuhake kacepetan lan penak sing cepet, para pelanggan mesthi pengin mangan panganan sing sehat lan seger. Dadi carane nggawe imbangan kasebut, iku peran kemasan sing tepat.
Saiki, paket paling seger kanggo panganan sing disiapake yaiku MAP lan VSP.
Apa iku MAP?
MAP cendhak kanggo paling kemasan atmosfer. Sawise njabut udhara ing kasus meal, kita bakal inject sawetara gas protèktif kaya CO2 lan NO2 supaya pangan tetep maneh lan seger.
Panganan dadi cepet rusak ing cahya udhara amarga akeh mikroorganisme tuwuh kanthi cepet ing lingkungan sing sugih oksigen. Mangkono, nyuda tingkat oksigen minangka langkah pisanan sing paling penting ing MAP. Karbon dioksida efektif banget kanggo ngatasi mikroorganisme pembusukan aerobik lan nyuda tingkat respirasi panganan seger. Nalika nitrogen asring ditrapake kanggo nyegah ambruk paket kasebut. Pilihan pungkasan saka campuran gas bakal gumantung marang sifat-sifat panganan
Apa VSP?
VSP, abr. saka pengepakan kulit vakum. VSP ngetrapake panas lan vakum kanggo nutupi produk kanthi film bungkus sing ketat, pas kaya kulit kapindho. Mbusak kabeh hawa ing saubengé panganan nanging ngunci kelembapan seger ing kana. Minangka solusi kemasan sing apik banget, wis akeh digunakake ing macem-macem panganan seger lan olahan. Iku ora mung mbantu kanggo ndawakake wektu beting nanging uga dipun promosiaken sawijining produk' presentation kanggo kebekan.
Utien duwe pengalaman sugih ing peralatan kemasan panganan. Yen sampeyan duwe pitakon kaya ngono, kita siap nglayani sampeyan.
Wektu kirim: Aug-30-2021